雨水多、湿气重 缓解“春困”有良方
我要评论雨水多、春困湿气重 缓解“春困”有良方
2024-05-07 10:51:22 来源：广州日报 作者：李岩 责任编辑：李岩 2024年05月07日 10:51 来源：广州日报 大字体 小字体 分享到：文/广州日报全媒体记者 赵冬芹
连日暴雨，雨水有良难见阳光，多湿深圳市某某建材维修网点湿气重，气重往往让人有困倦感，缓解人们常常说的春困“春困”也越发明显。这个时候饮食就要特别注意健脾祛湿，雨水有良增加一些养肝醒脑的多湿食材，对上班族和学生族都非常有帮助。气重
广东朋友常用的缓解深圳市某某建材维修网点健脾祛湿食材有土茯苓、五指毛桃、春困赤小豆等，雨水有良在做汤做菜时，多湿要注意搭配，气重避免食药材过多而影响口感。缓解
推荐汤水
木棉花土茯苓扁豆薏米煲排骨
主要功效：健脾祛湿
材料：木棉花4朵、土茯苓30克、白扁豆20克、薏米30克、排骨500克、蜜枣半粒、生姜适量(3~4人量)。
制作方法：
排骨洗净切块，汆水去掉血污，将木棉花、土茯苓、白扁豆、薏米洗净，生姜切片，然后把所有药食材一同放入煲中，加入清水2L，武火煮开后改文火继续煲1小时，最后调味食用。
汤品点评：
木棉花性淡涩味平，每年的潮湿季节，广东人都喜欢就地取材，捡上几朵木棉花，彻底洗净后晾干，用来煲汤和煲粥能起到清热祛湿、解毒止血的作用。
土茯苓是春夏利湿解毒常用的汤料之一，其性平味甘淡，既能除湿、利关节，又具解毒功效，有很好的利湿效果，且性味平和，利湿而不伤正气，且无论湿气夹寒或热均可使用。
薏米也是煲汤中常用的药食材，其性微寒味甘淡，具有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓的功效，薏米有生熟之分，一般健脾止泻宜炒用，清热利湿宜生用。由于薏米有兴奋子宫平滑肌的作用，故孕妇不宜过量食用。
白扁豆也是一味健脾祛湿经常采用的煲汤料，对于脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻等湿困病症有一定的疗效。
五指毛桃淮山赤小豆煲鸡
主要功效：健脾祛湿，补气益中
材料：
五指毛桃30克、淮山30克、赤小豆30克、鸡半只、生姜数片(3~4人量)。
制作方法：
将鸡洗干净，切块汆水去掉血污，其它药食材清洗干净，所有药食材一起放入锅中，加入清水2L，大火煲开后转小火继续煲1小时，最后加盐调味即可食用。
汤品点评：
五指毛桃又被称为南芪，是广东流传已久的煲汤料之一，气味芬芳，煲起来有椰子的味道，其性味甘平，是健脾祛湿药材中补气作用较强的一种。
和有“北芪”之称的黄芪相比，五指毛桃提气功效有所不及，但对体虚人群来说力度则正好合适，能保证将气“补”进去，配合淮山、赤小豆等药食两用之物可增强健脾祛湿的功效。(广州日报) 更多精彩内容请进入健康·生活频道
相关文章
每当季节的更换，女性衣柜里的服装也会进行变化，总可以找到更多的与当下温度匹配的单品。而针织衫就是在秋季很受欢迎的服饰，材质柔软亲肤。针织衫整体的触感是舒适的，而且整个的弹性也充足，可以很好的包容不同身2024-09-23
摘要：实现信号全球覆盖，为各个地方提供云服务中国科协近日发布了2024年十大产业技术问题，“云网融合技术在卫星互联网中的应用”榜上有名。什么是云网融合技术和卫星互联网？将这种技术应用于卫星互联网后，将2024-09-23
△以色列北部城市资料图）总台记者获悉，当地时间6日早间，以色列北部多处地点响起防空警报。有消息称，该地区疑似遭遇无人机入侵，以色列军方表示正在调查相关事件，目前暂无人员伤亡的消息。总台记者 李超）来源2024-09-23
雷克萨斯LF-ZC概念电动汽车作者 | 柴旭晨编辑 | 周智宇时隔五年，丰田汽车董事长丰田章男罕见来华，在上海GR赛车嘉年华上大秀车技。随他而来的，还有雷克萨斯国产化的动向。他准备摸着马斯克的成功路径2024-09-23
来源：央视新闻客户端联合国秘书长发言人迪雅里克10日证实，以色列国防军9日在巴勒斯坦加沙地带北部扣押一支开展疫苗接种工作的联合国车队。以军持枪威胁联合国工作人员，还损坏了车队的车辆。迪雅里克10日表示2024-09-23
美联储主席：不会等到通胀率降至2%才降息，缩表还有很长的路要走
美联储主席鲍威尔。视觉中国 图北京时间7月10日晚， 美联储主席鲍威尔在国会听证会上表示，美联储不会等到美国通胀率放缓至2%的目标时才降息。如果等待过久，通胀可能会过低，远低于2%，这不是美联储希望看2024-09-23
最新评论